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儿少喝能量饮 恐影响脑部发育

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长期摄取咖啡因会影响发育 专家:感觉累应休息或喝水
台北9日电
董氏基金会今天公布调查,部分能量饮糖量及咖啡因可能超过人体一天所需,影响儿童青少年脑部、智力发育。专家建议,感到疲惫是应休息的讯号,与其喝能量饮,不如喝水。
董氏基金会食品营养中心上午发布新闻稿指出,今年7至8月间于超商、超市、量贩店等调查24款能量饮料,每款皆含有咖啡因,其他常见的成分还有牛磺酸、合法兴奋剂(如瓜拿纳)、维生素B群等。大部分以汽水形式贩售,加入二氧化碳、果汁香料、糖或其它甜味剂。
食品营养中心主任许惠玉表示,咖啡因是中枢神经兴奋剂,加拿大卫生署建议,13岁以上的青少年每天咖啡因摄取量不超过2.5毫克/公斤体重。因青少年和儿童的脑部和智力还在发育,长期摄取咖啡因除会影响发育,也会使睡眠品质降低、活动力下降,造成心悸、焦虑、注意力不集中等症状。
近半数能量饮
喝1罐糖量就超标
此外,美国心脏协会建议2至18岁每日添加糖摄取不超过25公克,但董氏基金会调查发现,近半数能量饮料只要喝1罐糖量就超标。摄取过量糖会增加多种健康风险,包含蛀牙、长青春痘、肥胖等。
许惠玉表示,近年世界多国都相当关切能量饮料对儿少的影响;美国小儿科医学会建议19岁以下儿少不应该喝能量饮料;目前英国的大型连锁超市已自主禁售、公立运动中心已进行立法禁售能量饮料给未满16岁儿少;另土耳其、立陶宛、拉脱维亚也已立法禁止贩售能量饮料给未满18岁儿少。
董氏基金会今年8月也针对13至22岁青少年发起网路调查(回收303份问卷),结果发现,约6成年轻族群都喝过能量饮料(男性58%、女性42%),但其中有65%都没有注意喝下了哪些成分内容。
调查发现,青少年最常饮用能量饮时机依序为想喝就喝、熬夜时、準备考试、运动/健身前后;最常选购原因依序为提神醒脑、消除疲倦、觉得好喝、运动/健身后补充能量、运动前提高表现。男性为求运动表现,相较于女性更容易在运动/健身前后饮用能量饮料。
董氏基金会食品营养中心营养师莫雅淳上午受访表示,能量饮常添加牛磺酸,牛磺酸是维持脑部运作的重要物质,当进行长时间的活动,体内的牛磺酸会被消耗,身体就会感觉到疲倦、精神不振、记忆力下降等症状。
莫雅淳表示,牛磺酸存于鱼贝类、肉类等动物性食物中,尤以海鲜类含量最多,民众只要均衡饮食即可。
许惠玉说,能量饮料或许能短暂提振精神状态,但若感到疲惫就是身体在提醒应该休息,与其摄取能量饮料来提升「能量」,不如先喝足白开水,因为身体缺水时的第一个反应就是感觉疲累。上一篇: 下一篇: