1碗糯米粉1盒牛奶，简单一搅一拌，软糯香甜Q弹，全家大小都爱

1碗糯米粉1盒牛奶，简单一搅一拌，软糯香甜Q弹，全家大小都爱吃

夏天一到，整个人都瘫软无力，出门上班热，下班回家累的一身汗，实在是没有胃口吃饭。这个时候就需要一款香甜软糯Q弹的小甜点，来拯救你燥热又没胃口的身心啦。

今天和大家分享一个十分适合夏天吃的小甜点，简单又好吃，开胃解暑。1碗糯米粉1盒牛奶，不需要蒸不需要煮，只需掌握「搅拌搅拌」的四字真言就能做出来啦，软糯中又有一点Q弹，放在舌头上好像可以打滑，咬起来略有嚼劲，相信你吃了一口就再也忘不了啦。

：糯米粉100g、牛奶200g、白糖100g、葡萄乾50g、少量玉米澱粉

做法和步骤：

1、碗中倒入100g的糯米粉，然后放进微波炉中，开高火转2分钟，时间到后取出搅拌搅拌，再放进微波炉中高火转2分钟，取出备用；

2、準备200g的纯牛奶，先往準备好的糯米粉中倒入一半，用勺子混合均匀之后，再倒入剩下的一半，一直搅拌至碗中没有糯米粉颗粒。糯米粉和牛奶搅拌均匀之后，再倒入100g的白糖，再次用勺子将白糖搅拌至完全融化。

3、搅拌均匀之后，放入微波炉中，开中火转4分钟，时间到了之后取出，按照自己的口味加入葡萄乾或者蔓越莓50g。混合均匀之后在表面均匀地撒上一层熟澱粉或者椰蓉，这样可以防止相互粘连。

4、包上保鲜膜，放进冰箱冷藏30分钟，取出之后切块即可食用，撒点糖粉或者椰蓉，口感更佳呦。是不是特别的简单。

夏天不要只知道吃雪糕了，冰凉太腻吃多了身体不好。朋友们可以试试这款简单快速的小甜点，十分适合在家里製作。没有任何添加剂，香甜软嫩Q弹，加入了酸甜的葡萄乾，吃多了也不会腻。1分钟轻鬆学会，有空的时候做给家人尝尝吧，全家大小都爱吃，待客也超有面子。

：1、糯米粉放进微波炉里加热，目的是将糯米粉弄熟，大家也可以直接放在火上炒熟，炒的时候，不要放油或者水，小火慢炒不停翻动，炒到有点发黄就可以了。

2、最后和成的糯米团本身会十分粘手，大家可以在表面均匀地撒上一层糖粉、椰蓉或者熟的干澱粉，这样不仅可以防粘，还能增香增甜。

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